अभी का समय शार्दियो का आ गया है जिसके बाद अब लोग सरसो के तेल का उपयोग शुरू करेंगे, लेकिन इस बात का रखे ध्यान
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सरसो के तेल का उपयोग मेथी को भाजी, छोले राजमा जैसे अनेक सब्जियां बनाने में किया जाता है
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लेकिन अब लोग जल्दी पैसे कमाने के चक्कर में नकली चीजे बनाते है या उन में मिलावट करते है आप कैसे पूछने की तेज शुद्ध है या नही ?
आप इन तरीकों का उपयोग करके आराम से सरसो के तेल की शुद्धता की पहचान कर सकते है
बाजार में सरसो के तेल में पाम तेल को मिलाकर बेचा जा रहा है जिसको आपको शुद्धता पहचाना होगा
अगर आप भी सरसों के तेल खरीदने जा रहे हैं तो आप मात्र 5 मिनिट में पता लगा सकते है
आप सरसो के तेल को सुंग कर उसकी खुशबू से पहचान सकते है क्युकी नकली सरसो तेल में स्ट्रांग नही होता है
आप नकली सरसो के तेल को उसके रंग से भी पहचान सकते है, सरसो का असली तेल थोड़ा गाड़ा होता है और नकली तेल पतला होता है
सरसो के तेल में फर्क जानने के लिए आपको तेल को गर्म कर लेना हैं उसके बाद जो असली तेल होगा उसने से धुआं निकलेगा और और थोड़ी गंध देकर गायब हो जायेगा जबकि नकली तेल में ऐसा नही होता है
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