Garam Masala Price :- कहते है की बिना पत्नी के घर नही चलाया जाता और बिना मसाले के सब्जी नहीं बनती है लेकिन अब मसाले के दाम में गिरावट देखने को मिली है, लेकिन कुछ समय पहले मसाले के भाव बढ़े थे जिसके बाद लोगो डाल तड़के को भी महंगा कहने लग गए थे, इधर जीरा ही नहीं अन्य प्रमुख मसालों के दाम बढ़ने से भी लोग की समस्या भी बढ़ने लगी थी। जीरे में तेजी की प्रमुख वजह देश में बेमौसम वर्षा है, जिसके कारण पैदावार में 50 फीसदी तक की गिरावट आई है।
इस मसाले में आई सबसे बड़ी गिरावट
Garam Masala Price :- अब आम लोगो के लिए राहतभरी खबर है। खाने को लजीज बनाने वाले मसाले भी सस्ते हुए हैं। बीते 15 दिनों के भीतर जीरे के दाम सबसे कम हुए हैं। थोक में 720-750 रुपये प्रति किलो मिलने वाला जीरा अब 550-620 रुपये में बिक रहा है। बड़ी, छोटी इलायची के अलावा दालचीनी व काली मिर्च के तेवर भी ढीले पड़े हैं।
मसाले में आई गिरावट
Garam Masala Price :- कुछ दिनो से मसालों में सर्वाधिक दाम जीरा के ही बढ़े थे। जिस कारण लोगों की घर में बनाए जाने वाली दाल का तड़का काफी महंगा हो हुआ था। जीरा ही नहीं अन्य प्रमुख मसालों के दाम बढ़ने से भी लोग परेशान हुए थे। जीरे में तेजी की प्रमुख वजह देश में बेमौसम वर्षा है, जिसके कारण पैदावार में 50 % तक की गिरावट देखने को मिली है।
Garam Masala Price :- बेमौसम बारिश के कारण जीरे की फसल खराब हुई है। जिस कारण जीरे की कीमतों में उछाल आया है। कारोबारी सतीश चंद्र ने बताया कि देश में 90 फीसदी जीरे की पैदावार गुजरात व राजस्थान में होती है, वहां भी बेमौसम वर्षा से पैदावार में कमी आई है। फिलहाल, अब बाजार कुछ संभला है। आने वाले दिनों में जीरा का दाम गिरने के और आसार हैं। इस बीच खड़ी लाल मिर्च के दाम भी कुछ कम हुए हैं। दाम घटने का मुख्य कारण कारोबारी वायदा बाजार में खाद्य सामग्रियों के शामिल होने और बढ़ता ऑनलाइन कारोबार है।
Garam Masala Price :- घरेलू बाजारों में अच्छी आवक के साथ-साथ विदेशी खरीदारों की ओर से मांग कम होने के कारण देश के प्रमुख मसालों की कीमतों में गिरावट देखी जा रही है। इस बीच दक्षिण भारत एवं देश के अन्य राज्यों में तमाम मसालों की फसल भी अच्छी हुई है। इसका असर भी बाजार में देखने को मिल रहा है। किराना व्यापारी प्रमिल केसरवानी ने बताया कि बीते 15 दिन में तमाम मसालों के दाम गिरे हैं। आने वाले दिनों में मसालों के दाम में और गिरावट हो सकती है। इसी तरह थोक कारोबारी दीपक केसरवानी ने बताया कि जीरा का रेट आने वाले दिनों में और कम हो सकता है।
विज्ञापन
15 दिन पहले के दाम और वर्तमान के दाम
जीरा 750 था और अब 550-620 रुपये किलो
बड़ी इलायची 1400,था और अब 1200-1300
छोटी इलायची 3000 ,था और अब 2600-2800
दालचीनी 250,था और अब 230 -240
काली मिर्च 850,था और अब 700-800
खड़ी लाल मिर्च 225, था और अब 205- 210
जायफल 900, था और अब 750-800
लौंग 1300, था और अब 1150-1200